Muffins aux pommes et à la cannelle – Un encas healthy pour les goûters de septembre
Comment bien réaliser ses Muffins aux pommes et à la cannelle - Un encas healthy pour les goûters de septembre ?
Un délice automnal
Les muffins aux pommes et à la cannelle sont non seulement délicieux mais également idéaux pour un goûter sain. Riches en fibres et en saveurs, ils récoltent les fruits de saison pour ravir vos papilles.
Le mariage parfait
La douceur des pommes se marie à merveille avec l'arôme enivrant de la cannelle, créant une expérience gustative inégalée.
Un plaisir à partager
Ces muffins sont parfaits à partager en famille ou entre amis, tout en apportant une touche de santé à vos pauses gourmandes.
Ces muffins aux pommes et à la cannelle sont parfaits pour un goûter délicieux et équilibré. Ils sont réalisés avec des pommes juteuses, de la compote et une touche de cannelle, offrant une douceur moelleuse à chaque bouchée. Idéaux pour une pause gourmande, ces muffins raviront tant les enfants que les adultes.
- 250 g Farine de blé
- 150 g Compote de pommes non sucrée
- 2 grosses Pommes, coupées en petits dés
- 100 g Sucre de coco ou de miel
- 100 ml Lait (ou lait végétal)
- 2 oeufs
- 1 sachet Levure chimique
- 1 cuillère à café Cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café Sel
- 60 ml Huile de colza ou d'huile de coco
- Préparation des ingrédients
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez vos pommes en les coupant en dés et réservez-les. Dans un grand bol, mélangez la compote de pommes, les œufs, le lait et l'huile.
- Mélange des ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre de coco, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez bien les ingrédients secs pour une distribution homogène des saveurs.
- Incorporation et cuisson
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide puis incorporez délicatement les dés de pommes. Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.