Muffins de Monstre à la Banane – Un petit déjeuner qui fera rugir vos enfants
Comment bien réaliser ses Muffins de Monstre à la Banane ?
Un petit déjeuner créatif et régalant
Les Muffins de Monstre à la Banane sont une excellente manière de transformer un simple petit déjeuner en une aventure ludique. Offrant une combinaison festive de saveurs, ils sont conçus pour séduire les papilles des petits...
Bienfaits des ingrédients
La banane, riche en potassium, et les pépites de chocolat créent non seulement un goût exceptionnel, mais apportent aussi d'importants nutriments pour bien commencer la journée...
Ces Muffins de Monstre à la Banane sont doux et délicieux, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Réalisés avec des bananes bien mûres, du sucre, des œufs et des pépites de chocolat, ils sont décorés de crème fouettée et de chocolat pour un effet amusant qui plaira à coup sûr aux enfants !
- 3 bananes bien mûres
- 100 g sucre
- 2 œufs
- 80 ml huile végétale
- 240 g farine
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café sel
- 100 g pépites de chocolat noir
- 200 g crème fouettée (pour la décoration)
- Chocolat noir (pour les yeux)
- Mélange des ingrédients humides
Dans un grand saladier, écrasez les bananes bien mûres avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez le sucre, les œufs et l'huile, puis mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Ajout des ingrédients secs
Dans un autre saladier, tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez ce mélange sec dans le saladier contenant les ingrédients humides. Remuez doucement jusqu'à ce que la farine soit juste combinée, en veillant à ne pas trop mélanger.
- Ajout des pépites de chocolat et cuisson
Incorporez les pépites de chocolat dans la pâte. Ensuite, répartissez la préparation dans des moules à muffins préalablement graissés. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de décorer avec de la crème fouettée et des morceaux de chocolat pour former des yeux.