Délicieux Poulet aux Raisins et aux Noix de Cajou, une recette facile et savoureuse
Découvrez comment préparer un Poulet aux Raisins et aux Noix de Cajou en quelques étapes simples. Cette recette allie parfaitement la douceur des raisins et la croquant des noix de cajou pour un repas délicieux
Le Poulet aux Raisins et aux Noix de Cajou est un repas facile à préparer, mais qui surprend par son goût délicieux. Cette recette allie parfaitement les saveurs sucrées et salées, avec une touche croquante apportée par les noix de cajou. C'est une excellente option pour un repas du soir ou un dîner en famille.
- 4 escalopes de poulet
- 1 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de noix de cajou
- 1/4 tasse de miel
- 2 tbsp de jus de citron
- 1 tbsp d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Préparation des ingrédients
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez le miel, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Préparation du poulet
Dans une poêle, faites dorer les escalopes de poulet de chaque côté pendant environ 3 minutes. Transférez les escalopes de poulet dans un plat à four.
- Ajout des ingrédients
Ajoutez les raisins secs et les noix de cajou sur le poulet. Versez le mélange de miel et de jus de citron sur le dessus.
- Cuisson du poulet
Enfournez le poulet pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et cuite.
- Vous pouvez ajouter un peu de miel pour un goût plus sucré.
- Vous pouvez ajouuter un peut de crème fraiche pour un goût plus crémeux.
- Si vous préférez une texture plus croquante, vous pouvez ajouter des noix de cajou entières plutôt que des morceaux hachés.
- Vous pouvez servir ce plat avec du riz ou des pâtes pour un repas plus complet.
- Pour une touche supplémentaire d'acidité, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron au mélange de raisins et de noix de cajou.
- Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de muscade ou de cumin pour une touche de saveur supplémentaire