Ce gâteau est non seulement un délice pour les papilles, mais il est également nourrissant grâce aux raisins secs. En plus d’apporter une touche sucrée, ces derniers sont riches en fibres et en antioxydants.
Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un goûter dominical ou pour sublimer un repas en famille, ce gâteau polyvalent trouve toujours sa place. Sa préparation simple en fait une recette accessible même pour les novices en cuisine.
Ce gâteau aux raisins secs est un véritable délice, parfait pour un goûter ou à déguster avec un café. Sa texture moelleuse, combinée à la douceur des raisins secs, en fait un incontournable pour tous les amateurs de sucré. Facile à préparer, il ravira à coup sûr vos invités !
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu au mélange sec. Remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporez ensuite les raisins secs pour les répartir uniformément.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.