Recette de la Quiche Lorraine Parfaite – L’incontournable de la cuisine française
Comment bien réaliser sa Quiche Lorraine Parfaite ?
L'incontournable de la cuisine française !
La Quiche Lorraine est une délicieuse tarte salée à base de crème, d'œufs et de lardons, parfaite pour un repas convivial. Avec sa texture onctueuse et son goût riche, elle séduira à coup sûr vos invités. Que ce soit chaude ou à température ambiante, cette quiche est idéale pour toutes les occasions.
Les origines de la Quiche Lorraine
Originaire de la région de Lorraine, cette spécialité culinaire est devenue emblématique de la gastronomie française. Son association de simplicité et de saveurs en fait un plat prisé par tous.
Une recette versatile
La Quiche Lorraine peut être facilement adaptée en ajoutant des ingrédients variés, ce qui en fait un choix populaire pour les repas de famille ou les réceptions. Chaque bouchée est une invitation à savourer la tradition culinaire française.
La Quiche Lorraine est une délicieuse tarte salée à base de crème, d'œufs et de lardons, parfaite pour un repas convivial. Avec sa texture onctueuse et son goût riche, elle séduira à coup sûr vos invités. Que ce soit chaude ou à température ambiante, cette quiche est idéale pour toutes les occasions.
- 1 pâte brisée
- 200 g lardons
- 3 unités œufs
- 200 ml crème fraîche épaisse
- 100 ml lait
- 100 g fromage râpé (optionnel)
- Sel et poivre
- Muscade (facultatif)
- Préparation de la pâte
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson.
- Mélange des œufs et de la crème
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez-y les lardons préalablement cuits et égouttés. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et une pincée de muscade selon votre goût.
- Enfournement
Versez le mélange sur la pâte dans le moule et enfournez pour environ 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.