Recette de la Tarte au Fromage Blanc – Un dessert léger et crémeux à savourer
Comment bien réaliser sa Tarte au Fromage Blanc - Un dessert léger et crémeux à savourer ?
Une délicieuse symbiose de légèreté et de crémeux
La Tarte au Fromage Blanc se distingue par sa texture fondante et son équilibre parfait entre douceur et acidité. C'est le choix idéal pour conclure un repas en beauté, sans culpabilité !
Origines et inspirations
Traditionnellement, cette tarte s’inspire des recettes familiales tout en intégrant une touche de modernité. Adaptable aux saisons, elle peut se déguster avec des fruits variés, s’alliant à différentes garnitures selon vos envies.
Un dessert à personnaliser
La beauté de cette tarte réside dans sa simplicité, vous permettant de laisser parler votre créativité. Que vous optiez pour une présentation minimaliste ou une décoration plus élaborée, elle séduira à coup sûr vos invités.
La Tarte au Fromage Blanc est un délice sucré et gourmand qui allie légèreté et créativité. Réalisée avec des ingrédients simples comme le fromage blanc, des œufs et un zeste de citron, cette tarte fond dans la bouche. Un vrai régal pour vos fins de repas ou vos pauses gourmandes !
- 200 g biscuits sablés
- 100 g beurre fondu
- 500 g fromage blanc
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 1 zeste d’un citron
- 1 pincée sel
- Préparation de la croûte
Pour commencer, écrasez les biscuits sablés dans un saladier jusqu'à obtenir une poudre fine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Tapissez un moule à tarte avec ce mélange et tassez bien à l'aide d'une cuillère.
- Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, les œufs, le sucre vanillé, la maïzena, le zeste de citron et une pincée de sel. Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Cuisson et repos
Versez la garniture sur la croûte préparée et enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes. Une fois cuite, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour encore plus de fraîcheur.