Recette des Palmiers au Sucre – Un dessert croustillant à base de pâte feuilletée
Comment bien réaliser ses Palmiers au Sucre - Un dessert croustillant à base de pâte feuilletée
Un délice à partager
Les palmiers au sucre sont la combinaison parfaite de simplicité et de gourmandise. Leur texture croustillante et leur douceur en font un choix irrésistible pour concocter un dessert qui épatera vos invités. En utilisant de la pâte feuilletée, vous offrez une expérience gustative délicate et élégante.
Un dessert « fait maison »
Réaliser des palmiers au sucre à la maison est un projet à la fois gratifiant et amusant, qui vous permet de partager un moment convivial autour de la cuisine.
À déguster à toute occasion
Que ce soit pour une fête, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, les palmiers au sucre sont toujours bienvenus. Accompagnés d’une tasse de thé ou de café, ils sauront séduire les palais les plus fins.
Les palmiers au sucre sont des douceurs croustillantes et dorées préparées à partir de pâte feuilletée et généreusement saupoudrées de sucre. Ce dessert facile à réaliser apporte une touche sucrée et gourmande à toutes vos occasions, idéale pour accompagner un café ou un thé.
- 1 pâte Pâte feuilletée (déjà prête)
- 100 g Sucre cristallisé
- 1 sachet Sucre vanillé (optionnel)
- 1 pincée Sel
- Préparation de la pâte
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail propre. Assurez-vous qu'elle soit bien lisse.
- Saupoudrage de sucre
Parsemez généreusement le sucre cristallisé sur la pâte. Si vous le souhaitez, ajoutez également le sucre vanillé pour une touche parfumée. Étalez-le uniformément.
- Formation des palmiers
Repliez les côtés de la pâte vers le centre pour former un rouleau. Ensuite, coupez des tranches d'environ 1 cm et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.