Recette du Tiramisu aux Fruits Rouges – Un twist fruité sur le dessert classique
Comment bien réaliser son Tiramisu aux Fruits Rouges – Un twist fruité sur le dessert classique ?
Une variante gourmande et colorée
Le Tiramisu aux Fruits Rouges est une explosion de saveurs qui revisite le traditionnel tiramisu. L'association du mascarpone crémeux et des fruits rouges juteux crée un dessert à la fois léger et rafraîchissant.
Des fruits de saison pour un goût optimal
En utilisant des fruits de saison, vous garantissez une qualité et une fraîcheur incomparables, ce qui rend votre dessert encore plus savoureux. Qu'il s'agisse de fraises, de framboises ou de myrtilles, chaque bouchée est un régal.
Un dessert élégant pour toutes les occasions
Ce tiramisu fruité n'est pas seulement délicieux, il est également visuellement attrayant. Parfait pour impressionner vos convives lors d'un dîner ou pour célébrer une occasion spéciale.
Le Tiramisu aux Fruits Rouges est une variante gourmande du célèbre dessert italien. Composé de mascarpone crémeux et de biscuits à la cuillère imbibés de coulis de fruits rouges, ce dessert offre une explosion de saveurs fraîches et sucrées.
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Crème liquide entière
- 100 g Sucre
- 1 sachet Sucre vanillé
- 250 g Fruits rouges (frais ou surgelés)
- 150 ml Coulis de fruits rouges
- 200 g Biscuits à la cuillère
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration
- Préparation des fruits
Commencez par laver les fruits rouges. Si vous utilisez des fruits surgelés, laissez-les décongeler à température ambiante. Réservez quelques fruits pour la décoration.
- Création de la crème
Dans un grand saladier, battez la crème liquide avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une chantilly. Incorporez ensuite délicatement le mascarpone pour obtenir un mélange homogène.
- Assemblage
Dans un plat, alternez les couches de biscuits à la cuillère imbibés de coulis de fruits rouges et de crème au mascarpone. Terminez par une couche de crème. Placez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir.