Salade d’Automne aux Grenades – Une recette healthy et colorée riche en nutriments
Comment bien réaliser sa Salade d’Automne aux Grenades - Une recette healthy et colorée riche en nutriments
La salade d'automne aux grenades est une célébration des saveurs de la saison. Associant la roquette poivrée aux morceaux juteux de grenade, elle ne manquera pas de ravir vos papilles. Nutriments et couleurs se rencontrent pour vous offrir un plat à la fois sain et esthétique.
Une explosion de couleur dans votre assiette
Avec ses teintes vives, cette salade est une véritable œuvre d'art. La grenade apporte une touche de rouge spectaculaire, tandis que la roquette ajoute une note vibrante de vert. Chaque bouchée est une fête pour les yeux et le palais.
Les bienfaits nutritionnels
Riches en antioxydants, en vitamines C et K, les ingrédients de cette recette contribuent à votre bien-être. La feta crémeuse et les noix croustillantes apportent des protéines et des graisses saines, faisant de cette salade un plat équilibré idéal pour l'automne.
La salade d’automne aux grenades est un mélange harmonieux de roquette, de pommes croquantes et de feta crémeuse, agrémentée de noix croustillantes et de grains de grenade juteux. Cette recette pleine de couleurs et de nutrition est parfaite pour vos repas de saison, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée !
- 1 Grenade
- 150 g Roquette
- 1 Pomme (type Granny Smith ou Honeycrisp), coupée en dés
- 100 g Feta émiettée
- 50 g Noix, grossièrement hachées
- 1 Avocat, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre
- Sel et poivre au goût
- Préparation des légumes et fruits
Commencez par couper la grenade en deux et récupérez les grains délicatement. Lavez la roquette, la pomme et l’avocat, puis coupez la pomme en dés et l’avocat en petits morceaux.
- Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, mélangez la roquette, les dés de pomme, les morceaux d’avocat, les grains de grenade, la feta émiettée et les noix hachées. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien répartis.
- Assaisonnement final
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.