Salade de Tomate et Basilic – Ensalada de Tomate con Albahaca
Découvrez cette délicieuse recette de salade de tomate et basilic - Ensalada de Tomate con Albahaca, facile à préparer et parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Comment bien réaliser sa salade de tomate et basilic - Ensalada de tomate con albahaca?
Une salade simple mais savoureuse
La salade de tomate et basilic, également connue sous le nom d'Ensalada de Tomate con Albahaca, est une recette simple et savoureuse qui est idéale pour accompagner tous vos plats d'été préférés. Elle est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples pour un résultat frais et délicieux.
La préparation de la salade de tomate et basilic
Pour créer une salade de tomate et basilic parfaite, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés. Commencez par choisir des tomates mûres et fermes pour obtenir les meilleurs résultats. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur un plat.
Ensuite, ajoutez des oignons rouges coupés en petits dés et de belles feuilles de basilic fraîches hachées pour ajouter une touche d'arôme à votre salade.
La vinaigrette de base se compose d'huile d'olive extra-vierge, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre. Mélangez tous les ingrédients de votre vinaigrette ensemble. Ajoutez-la délicatement sur votre salade de tomate et basilic.
Quelques astuces pour réussir sa salade de tomate et basilic
Pour une salade de tomate et basilic encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des cubes de fromage frais comme la mozzarella, de l'avocat en dés ou des olives noires. Vous pouvez même ajouter de la pasta pour en faire une salade complète. Il est également possible de remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron frais pour un résultat acidulé.
Veillez à ne pas trop remuer votre salade pour éviter que les tomates ne se ramollissent ou que le basilic ne noircisse. Gardez votre salade au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir.
Conclusion
La salade de tomate et basilic est une recette simple et savoureuse idéale pour accompagner vos plats d'été préférés. Elle est facile à réaliser et nécessite peu d'ingrédients pour un résultat frais et savoureux. Suivez les astuces ci-dessus pour personnaliser votre salade de tomate et basilic selon vos goûts et vos préférences et profitez-en en toute sérénité grâce à sa simplicité, sa fraîcheur et ses ingrédients naturels.
La salade de tomate et basilic est une recette simple et délicieuse. Elle est facile à réaliser et est parfaite pour accompagner vos plats d'été. Les tomates fraîches et le basilic ajoutent une saveur fraîche et intense qui se marie parfaitement avec une vinaigrette simple à l'huile d'olive.
- 3 tomates mûres coupées en rondelles
- 1/2 oignon rouge coupé en petits dés
- 1/4 tasse de feuilles de basilic frais hachées
- 3 tbsp d'huile d'olive
- 1 tbsp de vinaigre balsamique
- sel et poivre
- Préparation des ingrédients
Commencez par laver les tomates et les couper en rondelles. Coupez également l'oignon rouge en petits dés et hachez le basilic frais.
- Préparation de la vinaigrette
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre pour faire une vinaigrette simple et savoureuse.
- Assemblage de la salade
Dans un saladier, disposez les rondelles de tomate. Ajoutez les dés d'oignon rouge sur le dessus. Ajoutez ensuite la vinaigrette sur la salade. Parsemez de basilic frais et mélangez délicatement.
Pour une version encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des morceaux de mozzarella fraîche ou des olives noires dans votre salade. Il est également possible de remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron frais pour une saveur plus acidulée.