Tarte aux noix et au miel – Une douceur aux saveurs d’automne
La Tarte aux noix et au miel est une délicieuse pâtisserie qui allie le croquant des noix à la douceur du miel. Facile à réaliser, elle est idéale pour finir un repas en beauté ou pour accompagner un café lors de vos après-midis d'automne. Avec sa pâte brisée parfaite et son mélange sucré, elle ravira les papilles de tous vos convives !
- 200 g Pâte brisée
- 150 g Noix mélangées (noix, noisettes, amandes)
- 150 g Miel
- 100 g Sucre
- 50 g Beurre
- 2 unités Œufs
- 1 cuillère à café Vanille
- une pincée Sel
- Préparation de la pâte
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Cette étape empêchera la pâte de gonfler pendant la cuisson.
- Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le miel, le beurre fondu, la vanille et une pincée de sel. Incorporez ensuite les noix mélangées et mélangez délicatement.
- Cuisson de la tarte
Versez le mélange sur la pâte brisée. Enfournez pour 25 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le centre soit ferme. Laissez refroidir avant de démouler.