Une boisson réconfortante pour les soirées d'automne !
Tasse de café avec bâtons de cannelle, noisettes et décorations d'automne pinit

Comment bien réaliser son Chocolat chaud épicé à l’huile de citrouille – Une boisson réconfortante pour les soirées d’automne ?

Pourquoi choisir le chocolat chaud épicé ?

Cette recette de chocolat chaud ne se limite pas à réchauffer le corps, elle éveille aussi les sens avec ses arômes épicés.

Un mélange savoureux

Le mariage du chocolat noir et des épices fait de cette boisson une expérience unique.

Conseils de dégustation

Accompagnez votre chocolat chaud d’une bonne lecture ou d’une couverture douce pour profiter pleinement de ces soirées fraîches.

Chocolat chaud épicé à l’huile de citrouille – Une boisson réconfortante pour les soirées d’automne

Ce chocolat chaud épicé à l'huile de citrouille est une boisson idéale pour réchauffer vos soirées d'automne. En mélangeant du chocolat noir, du lait crémeux et des épices comme la cannelle et le piment de cayenne, vous obtiendrez une boisson riche et savoureuse, parfaite pour accompagner un bon livre ou un moment de détente.

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 5 mins Temps total 15 mins Difficulté: Débutant Cooking Temp: 100  °C Portions: 2 Estimated Cost: 5.00 Calories: Environ 300 par portion Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Instructions

Préparation du chocolat chaud

  1. Chauffage du lait

    Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant. Remuez régulièrement pour éviter qu'il n'accroche au fond.

Mélange des ingrédients

  1. Incorporation du chocolat

    Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux dans le lait chaud. Remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que le mélange soit homogène.

Ajout des épices

  1. Finalisation de la boisson

    Incorporez l'huile de citrouille, le sucre brun, le sel, la cannelle, la muscade et le piment de cayenne. Remuez bien et laissez chauffer encore une minute pour mélanger les saveurs. Servez chaud, garni de crème fouettée et de copeaux de chocolat si désiré.

Note

Pour ajouter plus de saveur, vous pouvez ajouter des pruneaux ou des abricots secs dans la cocotte en même temps que les légumes. Vous pouvez également servir la harissa (sauce épicée) en accompagnement.
Mots clés: chocolat chaud, boisson épicée, huile de citrouille, automne, recette réconfortante
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