La semaine
ITALIENNE
Découvrez les saveurs du monde entier chaque semaine , avec un thème culinaire différent. Rejoignez-nous pour des recettes authentiques, des histoires culinaires et des astuces de cuisine.
Pour bien commencer le
menu de la semaine
Découvrez notre menu de la semaine, composé de recettes fraîches et savoureuses. Chaque semaine, nous vous proposons un menu complet avec des idées de recettes pour chaque repas de la journée. Suivez notre menu hebdomadaire pour des idées de repas variés et inspirants.
Carpaccio de boeuf, une recette de viande crue finement tranchée pour les amateurs de saveurs fines
Imprégnez-vous des saveurs fines du carpaccio de boeuf en suivant notre recette élaborée par un chef étoilé. Avec des ingrédients frais et de qualité supérieure,
Zuppa di cipolle : une soupe à l’oignon italienne réconfortante
La Zuppa di cipolle est une soupe à l’oignon italienne traditionnelle, réconfortante et savoureuse. Cette recette est facile à préparer et parfaite pour un repas
Minestrone : un potage épais à base de légumes italien
Le Minestrone est un potage épais à base de légumes italien traditionnel, riche en saveurs et en nutriments. Cette recette est facile à préparer et
Prosciutto e melone : un apéritif italien rafraîchissant
Le Prosciutto e melone est un apéritif italien classique, composé de fines tranches de jambon de Parme et de melon d’eau. Cette recette est facile
frais et parfumés
Les Entrées
Insalata di polpo : une recette méditerranéenne rafraîchissante
L’Insalata di polpo est une salade de poulpe fraîche et savoureuse, une recette typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est facile à préparer et
Crostini di fegatini : une recette italienne traditionnelle facile à faire
Les Crostini di fegatini sont une recette italienne traditionnelle à base de petits pains grillés et de foies de volaille. Cette recette simple à réaliser
Polenta con funghi, une recette italienne de polenta accompagnée de champignons
Découvrez cette recette de polenta con funghi, une recette italienne traditionnelle qui allie la douceur de la polenta crémeuse à la saveur des champignons sautés
Voici les
plats de la semaine
Rouleaux d’aubergine (Involtini di melanzane) – une recette italienne facile à faire
Découvrez comment préparer des rouleaux d’aubergine (Involtini di melanzane) à la maison avec cette recette facile et délicieuse. Remplis de ricotta et de parmesan, ces
Fettuccine à la crème, la recette traditionnelle italienne
Apprenez à préparer la célèbre recette de fettuccine à la crème, également connue sous le nom de fettuccine Alfredo, avec cette recette détaillée et facile
Recette de Cotoletta alla milanese, une escalope panée à la milanaise
Apprenez à préparer la célèbre escalope panée à la milanaise, également connue sous le nom de Cotoletta alla milanese, avec cette recette facile et délicieuse.
Gnocchi à la sorrentina – une recette traditionnelle italienne
Découvrez cette recette traditionnelle italienne de gnocchi à la sorrentina, avec des ingrédients frais et une sauce tomate savoureuse.
Poulet à la Parmesan, une recette italienne classique facile à réaliser
Découvrez notre recette de Poulet à la Parmesan, une version italienne de la célèbre recette de poulet pané. Ce plat est facile à préparer et
Risotto alla Milanese, un plat savoureux de la cuisine milanaise
Découvrez les saveurs de la cuisine milanaise avec notre recette de Risotto alla Milanese. Ce plat savoureux est facile à préparer et parfait pour un
Lasagne traditionnelle italienne, une recette familiale pour les amoureux de la cuisine italienne
Plongez dans les saveurs de l’Italie avec notre recette traditionnelle de lasagne. Avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, cette recette est parfaite pour
“La cuisine, c'est l'amour mis en plat”
Alain Ducasse
Pour bien finir les
Desserts
La recette du Panettone aux fruits secs fait maison
Apprenez à préparer un délicieux Panettone aux fruits secs fait maison avec cette recette facile à suivre. Avec des ingrédients frais et des fruits secs
Panna cotta au café et copeaux de chocolat, une recette irrésistible
Découvrez notre recette de Panna cotta au café et copeaux de chocolat, une combinaison parfaite de saveurs pour un dessert délicieux et raffiné.
Struffoli, les petits beignets enrobés de miel
Apprenez à préparer les délicieux Struffoli, les petits beignets frits typiques de la cuisine napolitaine, enrobés de miel et parsemés de sucre glace.
Pizzelles à la vanille, une recette italienne traditionnelle
Découvrez notre recette traditionnelle de pizzelles à la vanille, une douceur italienne parfaite pour les fêtes ou les occasions spéciales.
Tiramisu italien, la recette authentique pour un dessert raffiné
Découvrez comment réaliser un tiramisu italien authentique, avec des ingrédients frais et de qualité, pour un dessert raffiné qui plaira à tous vos invités.
Découvrez notre recette de Cheesecake aux myrtilles et Ricotta, un gâteau italien raffiné
Savourez un gâteau au fromage italien raffiné avec notre recette de Cheesecake aux myrtilles et Ricotta. Une croûte croustillante et une garniture crémeuse à base
Découvrez notre recette de Cannoli à la Pistache, une gourmandise italienne traditionnelle
Imprégnez-vous de la culture italienne avec notre recette de Cannoli à la Pistache. Des coques croustillantes recouvertes de sucre glace et remplies d’une ricotta à