Barres Granola Maison – Une collation énergisante et saine à emporter partout
Ces barres granola maison allient flocons d'avoine, fruits secs, noix et miel pour créer une collation énergétique délicieuse. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour le petit-déjeuner ou un en-cas lors de vos sorties. Riches en fibres et en protéines, elles vous fourniront l'énergie nécessaire pour bien commencer votre journée ou recharger vos batteries lors d'une activité.
- 250 g Flocons d’avoine
- 100 g Miel
- 50 g Beurre ou d’huile de coco
- 100 g Noix mélangées (amandes, noisettes, noix de pécan)
- 50 g Fruits secs (abricots, cranberries, raisins)
- 1 cuillère à café Vanille
- 1 pincée Sel
- 50 g Chips de chocolat noir (optionnel)
- Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix hachées et les fruits secs. Ajoutez une pincée de sel et mélangez bien le tout.
- Mélange avec le miel et le beurre
Dans une petite casserole, chauffez doucement le miel et le beurre (ou l'huile de coco) jusqu'à ce qu'ils soient fondus et bien mélangés. Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Formation des barres et cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez un moule carré de papier sulfurisé. Versez le mélange dans le moule et pressez fermement pour bien tasser. Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laissez refroidir avant de couper en barres.