Sorbet aux fruits rouges fait maison, sans sorbetière
Apprenez comment faire un délicieux sorbet aux fruits rouges sans sorbetière en suivant cette recette facile et rapide.
Comment bien réaliser son "Sorbet aux fruits rouges sans sorbetière" ?
Le sorbet aux fruits rouges est une délicieuse alternative aux glaces traditionnelles pour les jours d'été. Le sorbet est une crème glacée à base de fruits, de sucre et de jus de fruits, sans crème ni lait. Il est rafraîchissant, sain et facile à préparer chez soi sans avoir besoin d'une sorbetière. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment faire un sorbet aux fruits rouges sans sorbetière.
Pourquoi faire du sorbet sans sorbetière ?
La sorbetière est un appareil coûteux qui prend de la place dans la cuisine. De plus, il n'est pas toujours nécessaire de se procurer un appareil spécifique pour faire du sorbet à la maison. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez créer une crème glacée glacée parfaite pour les chaudes journées d'été. Vous pouvez même personnaliser la recette en fonction de vos goûts et de vos préférences en matière de fruits.
Ce sorbet aux fruits rouges est une délicieuse façon de rafraîchir votre palais en été. Les fruits rouges donnent une saveur sucrée et acidulée à ce dessert glacé, et il est facile à préparer sans la nécessité d'une sorbetière.
- 2 tasses de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, etc.)
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de jus de citron
- 2 tbsp d'eau
- Préparation des ingrédients
Équeutez les fruits rouges et mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajoutez le sucre, le jus de citron et l'eau et mixez à nouveau.
- Congélation
Versez la mixture de fruits rouges dans un plat à gratin et placez-le au congélateur. Toutes les 30 minutes, sortez le plat et battez la mixture avec une fourchette pour éviter les cristaux de glace. Continuez à faire cela pendant environ 4 heures, ou jusqu'à ce que la mixture soit entièrement congelée.
- Service
Retirez le sorbet du congélateur environ 15 minutes avant de le servir pour le ramollir légèrement. Mettez-le dans des coupes individuelles et servez immédiatement.
Vous pouvez utiliser différents types de fruits rouges pour varier les saveurs de votre sorbet. Essayez également de remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'érable pour une touche de saveur différente.